Power- Pralinen (vegan)
- 5-6 Datteln (ohne Kern)
- 50g feine Haferflocken
- 2 EL Kokosöl
- 1 EL Kakaopulver (pur)
- 2 El Kokosraspeln
Topping
- 50g Erdbeeren
- 50g Blaubeeren
- 75g Kokosraspeln
>>Datteln, Haferflocken, Kakao, Kokosöl und -raspeln im Mixer zerkleinern; Beeren und Kokosraspeln im Mixer zerkleinern und die Creme auf die Dattelmischung streichen; die Masse in einer kleinen Back- oder Auflaufform verteilen und mind.15Min. in den Gefrierschrank stellen (danach einfach kühl stellen, so schmecken sie am besten); die Masse in kleine Riegel oder Quadrate schneiden