Gemüsesticks mit Kräuterdip 
- 1 Kohlrabi
- 2 Karotten
- 1 rote Paprika
- 4 Stiele Bleichsellerie
- 250 g Mandeljoghurt* (alternativ Avocadocreme oder Hummus*)
- 3 EL gehackte Petersilie
- 2 EL geschnittenes Basilikum, Kräutersalz, Pfeffer
- >>Joghurt und Kräuter vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
>> * siehe „weitere Tipps und Leckereien„
basisches Dessert
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 1 Banane
- 6 EL süsse Sahne (alternativ Hafersahne)
- 1 Handvoll Himbeeren
- 2 EL Mandelsplitter
- >> Früchte kleinschneiden, mit Sahne vermischen und mit Mandelsplittern bestreuen
Bananen-Schoko-Shake
- 1 Banane
- Bio-kakao (Fear Trade)
- 1 EL Erdnuss- od. Mandelmus
- 1 Eiswürfel
weitere Leckereien:
- – handvoll Mandeln oder Nüsse
- – Reiswaffeln mit Erdnuss- oder Mandelmus
- – Smoothies aus frischem Blattgrün und / oder Früchten
- – 1 Glas Mandelmilch
- – frische Früchte oder Trockenfrüchte (Feigen, Datteln, Aprikosen)